En la Argentina y en otros países aledaños se hizo costumbre comer ñoquis cada 29. Entérate por qué se eligió esa fecha y de dónde proviene dicha comida.
Una forma extendida de la historia de por qué se consume estas pastas de forma tradicional en esa fecha hace referencia al ser uno de los últimos días del mes, las personas inmigrantes de pocos recursos no tenían dinero más que para comer lo que estuviera hecho de las materias primar más económicas.
¿POR QUÉ SE PONE DINERO DEBAJO DEL PLATO?
Este ritual de dejar un billete o moneda es para poder atraer buena suerte y prosperidad al comensal. Haciendo alusión a los inmigrantes italianos de la época de mejor posición económica invitaban a comer a sus compatriotas de bajos recursos y les dejaban algo de dinerocomo una forma de ayudarlos.
Este fenómeno no solo ocurre en nuestro país sino que también tiene injerencia en países como Uruguay y Paraguay, que también recibieron una fuerte inmigración italiana durante las primeras décadas del siglo XX.